PASTEL DE CASTAÑAS

TARTA DE CASTAÑA

Ingredientes 240 g paté de castañas 60 g de mantequilla 2 huevos enteros 1 yema de huevo 30 g de harina ½ sobre de levadura química. Preparación Vaciar la lata de pasta de castañas y cortar una docena de cubos de aproximadamente 1 cm. Colóquelos en un plato para que se endurezcan en el frío

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FRESAS CON MARRON GLACÉ

Para esta tarde os proponemos un postre sencillo, fresco y veraniego. Ingredientes: fresas y marron glacé. Preparación: lavamos y troceamos las fresas y acompañamos con trocitos de marron glacé. Se puede acompañar con almíbar, con zumo de naranja o con un poquito de nata. ¡Al gusto de cada uno! ¡Ahora ya no hay excusa para

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TIRAMISÚ DE CASTAÑAS

PATE DE CASTAÑA

Ingredientes 240 g de Pate de castañas 250 g de mascarpone 3 huevos 2 cucharadas de azúcar 10 bizcochos de soletilla 1 ½ cajas de peras en almíbar cacao en polvo Preparación Mezclar gradualmente la pasta de castañas con el mascarpone hasta obtener una mezcla homogénea. Separar las claras de las yemas, blanquear las yemas

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BIZCOCHO CON PURÉ DE CASTAÑAS

Bizcocho muy fácil de elaborar Ingredientes 400 g. harina (especial) 160 g. puré de castañas POSADA https://posadamg.com/tienda/pure-castana-lata-facil-apertura-200-g/ 2 cds yogur natural 2 huevos ½ taza de aceite ½ leche de coco 1 cdt levadura Al gusto de azúcar Al gusto de nuez Al gusto de vainilla Modo de elaboración Batimos las yemas con el azúcar.

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GOÛTER GOURMAND

PATE DE CASTAÑA

Ingredientes 240 g de Paté de castaña 10 cl de nata liquida 10 cl de leche Chocolate de untar Preparación. Untar un vaso pequeño con chocolate de untar. Repartir uniformemente sobre los lados del vaso: girar el vaso mientras se sostiene el dorso de una cucharilla contra la pared. Dejar que se endurezca en la

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TARTA DE CASTAÑAS

Castañas, marron glacé

Ingredientes: 4 huevos, 100 gramos de mantequilla, 125 ml de crema fresca, 50 gramos de castañas machacadas, 50 gramos de harina de castañas https://posadamg.com/tienda/harina-de-castana-tarro-pet-530-g/, 1 vaina de vainilla, crema de marron glacé https://posadamg.com/producto/posada-natural/crema-de-marron-glace/, 180 gramos de chocolate 70% de cacao, 60 gramos de azúcar glasé. Preparación. Enciende el horno a 170 grados y deja que vaya calentando.

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CREMA DE CASTAÑAS

Ingredientes: 200 gr. de castañas cocidas POSADA 1 diente de ajo 1/2 cebolla grande 2 ramitas de apio 2 puerros 1 litro de caldo de pollo Aceite de oliva Sal Pimienta Cebollino picado o tomillo fresco Modo de preparación: Pelamos y picamos el ajo y la cebolla; quitamos las fibras del apio y troceamos; cortamos

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