TIRAMISÚ DE MARRON GLACÉ

CASTAÑAS

Ingredientes 10-12 marron glacés POSADA. https://posadamg.com/producto/posada-select/marron-glace/ 8 bizcochos de melindros o soletilla. 250 g. de nata para montar. 200 g. queso mascarpone. 200 g. de puré de castaña POSADA. https://posadamg.com/producto/posada-natural/pure-de-castanas/ 1 c/s de azúcar avainillado. 1 taza de café suave Cacao puro en polvo. Modo de preparación Mezclar el mascarpone con el puré de castañas.

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Espuma de chocolate blanco con castañas en almíbar

Receta sencilla y muy original. Ingredientes 250 gramos chocolate blanco en lágrimas 500 mililitros nata para montar 100 mililitros yogur griego natural sin azúcar 1 hoja gelatina 1 cdts vainilla en polvo 1 frasco castañas en almíbar https://posadamg.com/producto/posada-natural/castanas-en-almibar/ 4 marrons glacé https://posadamg.com/tienda/marron-glace-tarro-vidrio-150-g/ canela molida Preparación Para preparar esta deliciosa receta, primero calentamos la mitad de la nata

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TERRINA DE CASTAÑAS Y CHOCOLATE

Castaña y chocolate

Ingredientes 400 gr de puré de castañas https://posadamg.com/tienda/pure-castana-lata-facil-apertura-400-g/ 125 gr de chocolate de cobertura 10 frambuesas 1 cebolla 40 g de avellana molida 50 g de miel 40 g de mantequilla 60 g de azúcar glass 4 cucharadas de nata líquida agua aceite de oliva menta Modo de elaboración Retira el puré y añade en un

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ENSALADA TIBIA CON CASTAÑAS

ENSALADA CON CASTAÑAS

Ingredientes: 200 g de castañas cocidas y peladas https://posadamg.com/tienda/castanas-al-natural-bolsa-al-vacio-200-g/, 500 g de coles de Bruselas, 1/2 cebolla morada, brotes de cebolla. Para la vinagreta: 50 g de mantequilla, 1/2 piel de limón rallada sin la parte blanca, 1 puñado de piñones, 1 cucharada de vinagre de Jerez y sal. Elaboración: – Limpiamos las coles de Bruselas y retiramos las hojas externas. Las cocemos

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FLAN DE MARRON GLACÉ

La mejor manera de preparar un postre rápido y con espíritu navideño. Ingredientes: Medio litro de leche. 1 cucharada de zumo de mandarina o manzana. 7 cucharadas de azúcar blanco y dos adicionales para el caramelo. 7 huevos Trozos de marron Glacé (o también 5 marrons Glacé enteros). 200 mililitros de nata montada con una

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HELADO DE CASTAÑA

HELADO DE CASTAÑAS

Ingredientes: 500 gramos de peladas y cocidas POSADA https://posadamg.com/tienda/castanas-al-natural-bolsa-al-vacio-200-g 400 mililitros de nata líquida. 2 claras de huevo. 150 gramos de azúcar. 2 cucharadas de azúcar glas. Nueces Elaboración: En primer lugar, ponemos en un recipiente las castañas, ya peladas y cocidas, añadir 150 mililitros de nata y reducir a puré con ayuda de una batidora

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MOUSSE DE CASTAÑA

Ingredientes: 500 g. de castañas cocidas POSADA. https://posadamg.com/producto/posada-natural/castanas-al-natural/ Leche 150 g azúcar 4 huevos 1 cucharada de chocolate en polvo y 2 cucharadas de brandy Elaboración: Añadimos las castañas cocidas en un cazo con leche y calentamos Las retiramos del fuero y las pasamos por el pasapurés. Añadimos la mantequilla a esta mezcla, removiendo bien

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SALCHICHAS CON PURÉ DE CASTAÑAS

Estas increíbles salchichas con puré de castañas son un plato ideal para todo tipo de comensales, especialmente los más jóvenes. Se cocinan muy rápidamente y le encantará a toda la familia. Solo tendremos de disponer de unos minutos para poder degustarlo con todo lo necesario para triunfar. Ingredientes: 4 salchichas 500 gr de castañas cocidas al vacío

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