Estas increíbles salchichas con puré de castañas son un plato ideal para todo tipo de comensales, especialmente los más jóvenes. Se cocinan muy rápidamente y le encantará a toda la familia. Solo tendremos de disponer de unos minutos para poder degustarlo con todo lo necesario para triunfar. Ingredientes: 4 salchichas 500 gr de castañas cocidas al vacío
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BIZCOCHO RÁPIDO DE CREMA DE CASTAÑAS
INGREDIENTES 1 bizcocho preparado. 100 ml de nata para montar 300 g de crema de marron glacé https://posadamg.com/tienda/crema-marron-glace-lata-facil-apertura-500-g/ Adornos al gusto PREPARACIÓN Montamos la nata sin el azúcar. A continuación incorporamos la nata a la crema con cuidado. Cortamos el bizcocho a lo largo en 3 capas. Untamos con crema de marron glacé Posada dos
Seguir leyendo »CHARLOTA DE MARRON GLACÉ Y CASTAÑAS
Ingredientes Para la base un paquete de bizcochos de soletilla, galletas bizcocho o melindres 1 plato hondo con leche para mojar los bizcochos – podéis mojarlos en sirope o licor Para la crema pastelera 4 yemas 250 ml de leche 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de extracto puro de vainilla 1 cucharada de maicena
Seguir leyendo »CASTAÑAS Y COLES DE BRUSELAS AL GRATÍN
Hoy no hay castañas frescas en el mercado pero sí que las puedes encontrar ya cocidas en diversos formatos. Esta receta es sencilla. Ingredientes para 4 personas: ½ kilo de castañas 250 g. de coles de Bruselas 75 g. de mantequilla 30 g. de queso rallado parmesano Sal y una pizca de nuez moscada. Preparación:
Seguir leyendo »ENSALADA DE ARROZ CON CASTAÑAS
Ingredientes 200 g. de arroz largo 200 g de castañas Castañas al natural bolsa al vacío 200 g – Posada Marron Glacé (posadamg.com) 1 mango (en dados pequeños) 6 zanahorias (en daditos pequeños) 1 bolsa de canónigos Aceite de oliva extra virgen sal Elaboración Mientras cocemos el arroz con un poco de aceite y sal,
Seguir leyendo »VASITOS DE CREMA DE CASTAÑA Y CHOCOLATE CON MUESLI
Mostramos aquí un postre tan vistoso como irresistible. Haremos una crema de castañas y chocolate, que nos servirá como ingrediente principal. El muesli será el encargado de aportar un rico toque ‘crunchy’ y, además, emplearemos para su presentación unos vasitos de cristal, que nos ayudarán a conseguir un aspecto mucho más ‘pintón’. INGREDIENTES Crema de
Seguir leyendo »BIZCOCHO DE CASTAÑAS
Hoy nos toca compartir una receta que nos envía una cliente a quien tenemos un gran aprecio. Se trata de un bizcocho que ha preparado para el cumpleaños de su hija con nuestra harina de castaña. Desde luego no nos hemos podido resistir a compartirla con todos vosotros porque tiene una pinta fabulosa. Esperamos que
Seguir leyendo »ARROZ AL SAKE CON CASTAÑAS
Arroz, sake, castañas, agua y un poco de sal es lo que necesitas para poder disfrutar de este sencillo, rico y exótico plato de arroz de origen japonés. Ingredientes 350 gr. de arroz 1 lata de unos 250 gr. de castañas https://posadamg.com/tienda/castanas-al-natural-lata-facil-apertura-250-g/ Agua Sake Sal Modo de elaboración Empezamos este sencillo arroz al sake con
Seguir leyendo »HELADO DE CASTAÑAS
Ingredientes para 6 personas 150 g de crema de castañas. https://posadamg.com/producto/posada-natural/crema-de-marron-glace/ 4 huevos 4 dl de nata montada 2 cucharadas de ron 15 marron glacé Salsa 1/4 litro de leche, 3 yemas, 75 g de azúcar, 1/2 rama de vainilla y 3 cucharadas de ron Modo de preparación En un cuenco batimos las yemas con el
Seguir leyendo »TARTA DE CASTAÑAS
Ingredientes: 250 gr. de castañas peladas y cocidas de POSADA 200 ml. de leche (1 vaso) 150 gr. de almendras (cruda) 170 gr. de azúcar (para la tarta) 30 gr. de azúcar (para montar claras) 200 gr. de mantequilla 100 gr. de harina de trigo 4 huevos medianos 10 gr. de levadura (tipo Royal) 1
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