BIZCOCHO RÁPIDO DE CREMA DE CASTAÑAS

INGREDIENTES 1 bizcocho preparado. 100 ml de nata para montar 300 g de crema de marron glacé https://posadamg.com/tienda/crema-marron-glace-lata-facil-apertura-500-g/ Adornos al gusto PREPARACIÓN Montamos la nata sin el azúcar. A continuación incorporamos la nata a la crema con cuidado. Cortamos el bizcocho a lo largo en 3 capas. Untamos con crema de marron glacé Posada dos

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HELADO DE CASTAÑAS

Ingredientes para 6 personas 150 g de crema de castañas. https://posadamg.com/producto/posada-natural/crema-de-marron-glace/ 4 huevos 4 dl de nata montada 2 cucharadas de ron 15 marron glacé Salsa  1/4 litro de leche, 3 yemas, 75 g de azúcar, 1/2 rama de vainilla y 3 cucharadas de ron Modo de preparación En un cuenco batimos las yemas con el

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CHULAS DE GRELOS

Ingredientes para 6 comensales: – 1 lata de 1 Kg. de grelos cocidos al natural. – 500 gr. de patatas cocidas. – 1 taza de caldo de carne. – 1 cebolla. – 1 cucharada de harina de fuerza (W 55). – Canela, nuez moscada, pimienta blanca. – 1 cucharada vinagre – 1 cucharada nata líquida

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TORTILLA DE GRELOS

TORTILLA DE GRELOS

Ingredientes para 6 comensales: 2 Latas de 500 gr. de grelos POSADA. https://posadamg.com/producto/posada-natural/grelos-al-natural/ 8 huevos 2 cebollas pequeñas. 1 dedal de aceite y sal. Preparación En una cacerola se pocha la cebolla picada o cortada en rodajas finas. Troceamos los grelos y los añadimos a la cebolla; se dejan al fuego hasta que se evapora

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Becadas con castañas

Ingredientes: – becadas – castañas congeladas – cebollas – ajo – perejil – azafrán – huevos cocidos – setas – limón Modo de preparacion: Se doran las becadas con cebollas cortadas, ajos, perejil y un poquito de azafrán. Se quitan los menudos y se echan en el almirez. Aparte se cuecen las castañas, huevos, setas,

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CAPÓN RELLENO DE CASTAÑAS

Sabemos que el plato principal suele ser el protagonista de la mesa en Navidad. Por eso, queremos facilitarte esta receta de capón relleno, un clásico que no puede faltar en tu menú. Para que el resultado sea jugoso, vas a tener que prestar especial atención al tiempo de horneado. Apunta bien cada ingrediente del relleno

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Caracoles con ortigas

Ingredientes: – 2 docenas de caracoles en conserva Para el caldo – 1 cebolla – 1 zanahoria – 1 trozo de tocino – ½ l de vino blanco – sal – pimienta Para la manteca de ortigas – ortigas (1 frasco) – 100 g. de mantequilla – sal – pimienta Modo de preparacion: Mezclar todos

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