Ingredientes: 4 yemas de huevo 125 g de azúcar moreno 250 g de puré de castañas POSADA.Puré de castaña lata fácil apertura 200 g – Posada Marron Glacé (posadamg.com) 2 cucharadas de ron 2 bricks de nata líquida 50 g de pasas 6 higos 3 cucharadas de miel 2 palitos de canela 3 estrellas de anís tiras
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Unas galletas con textura de bizcocho elaborada a base de crema de castañas. Toda una auténtica delicia. Ingredientes 1 huevo. 100 grs. de azúcar moreno. 200 grs. de crema de castañas POSADA. https://posadamg.com/tienda/crema-marron-glace-lata-facil-apertura-250-g/ 1 pizca de canela y nuez moscada. 250 grs. de harina de repostería. 1 cucharadita de levadura. Azúcar glass para rebozar las galletas. Modo de elaboración En un
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Una de las formas más sabrosas de disfrutar de las castañas en otoño es utilizarlas para preparar todo tipo de cremas calentitas. En este caso, vamos a añadirle también apionabo, una raíz comestible muy típica de la cocina francesa y cada vez más utilizada en España. La nata nos ayudará a dar cremosidad al conjunto.
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Ingredientes 2 huevos 100 g. de harina 250 ml. de leche 30 ml de agua Extracto de vainilla 10 g. de mantequilla 1 pizca de sal 250 g. de crema de castañas POSADA. https://posadamg.com/tienda/crema-marron-glace-lata-facil-apertura-250-g/ 1 cucharada de maicena 400 g de leche evaporada Modo de elaboración Mezclar la leche y el agua. Reservar. Mezclar la harina y la
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Ingredientes: 6 tulipas de galleta 12 marrons glacés de POSADA https://posadamg.com/tienda/marron-glace-tarro-de-vidrio-220-g/ 300 g de crema de castañas 2 sobres de azúcar de vainilla 80 ml de armañac Para la nata: – 300 ml de nata para montar y 50 g de azúcar glas Elaboración: Filetear finamente seis marrons glacés. Mezclar con un batidor manual la
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Ingredientes: 200 gr. de castañas cocidas POSADA 1 diente de ajo 1/2 cebolla grande 2 ramitas de apio 2 puerros 1 litro de caldo de pollo Aceite de oliva Sal Pimienta Cebollino picado o tomillo fresco Modo de preparación: Pelamos y picamos el ajo y la cebolla; quitamos las fibras del apio y troceamos; cortamos
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Un bocado dulce para cualquier momento del día. Ingredientes: 3 huevos. 200 gramos de chocolate que contenga un 60-70% de cacao. 200 gramos de mantequilla más 15 gramos para el molde. 180 gramos de azúcar. 2 sobres de azúcar de vainilla 80 gramos de harina tamizada Para la cobertura: 100 gramos de chocolate negro (al
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Ingredientes para 6 comensales: 2 Latas de 500 gr. de grelos POSADA. https://posadamg.com/producto/posada-natural/grelos-al-natural/ 8 huevos 2 cebollas pequeñas. 1 dedal de aceite y sal. Preparación En una cacerola se pocha la cebolla picada o cortada en rodajas finas. Troceamos los grelos y los añadimos a la cebolla; se dejan al fuego hasta que se evapora
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Ingredientes.- 2 conejos de 550 g., 1 cebolla, 2 tomates maduros y 2 zanahorias maduras, 2 puerros y 2 patatas, 4 pimientos del piquillo, 1 diente de ajo, 100 g. de almendras, 250 g. de castañas cocidas POSADA, 1/4 de litro de caldo de carne, 1 vaso de vino tinto y 1 copa de coñac.
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Ingredientes (4 personas): 500 ml de caldo de ave, 1 bote de castañas en almíbar POSADA, 2 cucharadas rasas de harina, 100 g. de setas, 200 g. de uvas, 1 lomo de venado de 800 g. aproximadamente (pedirlo ya limpio, pero que guarden huesos y tendones). Para el marinado: 3 dientes de ajo, 1 rama
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