Os presentamos esta receta, tan sencilla como deliciosa y perfecta para cualquier hora del día. Cortamos unas rebanadas de pan fresco, que podemos utilizar en fresco o tostarlas. Encima de cada rebanada colocamos un trozo de queso de cabra con castaña confitada POSADA. Queso de cabra con castaña confitada – Posada Marron Glacé (posadamg.com) Encima ponemos
Seguir leyendo »
La crema de castañas y chocolate es un postre perfecto para cualquier celebración. Con un ingrediente destacado en todos los postres, como el chocolate conseguiremos cubrir de gloria unas castañas que quedarán espectaculares. Si quieres terminar el día con un dulce sabor a chocolate y castañas, toma nota de estos pasos. Ingredientes: 300 gr de castañas cocidas
Seguir leyendo »
Ingredientes (4 personas): 500 ml de caldo de ave, 1 bote de castañas en almíbar POSADA, 2 cucharadas rasas de harina, 100 g. de setas, 200 g. de uvas, 1 lomo de venado de 800 g. aproximadamente (pedirlo ya limpio, pero que guarden huesos y tendones). Para el marinado: 3 dientes de ajo, 1 rama
Seguir leyendo »
Te presentamos una receta clásica de lentejas estofadas, con sus verduras incluidas, a la que le vamos a añadir unas castañas, para darle un toque especial. Las vamos a preparar en una olla rápida, con lo que conseguiremos un ahorro considerable de tiempo. Es un plato apto tanto para veganos como para vegetarianos. INGREDIENTES 16
Seguir leyendo »
Ingredientes.- ½ kilo de castañas cocidas POSADA, ½ kilo de champiñones o preferiblemente setas o rovellones, 5 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de harina, ½ cucharada de sal, pimienta, ½ taza de nata ligera y cucharada de perejil picado. Preparación.- 1.- Derretir la mantequilla en una sartén y añadir las setas, friendo a fuego lento
Seguir leyendo »
Ingredientes (4 personas): 1 pollo 500 gr. de carne picada de cerdo 500 gr. de castañas cocidas POSADA o 1 bote de puré de castaña POSADA. Castañas al natural lata fácil apertura 250 g – Posada Marron Glacé (posadamg.com) Puré de castaña lata fácil apertura 400 g – Posada Marron Glacé (posadamg.com) 1 escarola 1
Seguir leyendo »
Ingredientes para 6 comensales: 2 Latas de 500 gr. de grelos POSADA. https://posadamg.com/producto/posada-natural/grelos-al-natural/ 8 huevos 2 cebollas pequeñas. 1 dedal de aceite y sal. Preparación En una cacerola se pocha la cebolla picada o cortada en rodajas finas. Troceamos los grelos y los añadimos a la cebolla; se dejan al fuego hasta que se evapora
Seguir leyendo »
Hoy os presentamos este plato preparado por los alumnos del Centro de Hostelería de Galicia. Es tan versátil que puede servir tanto para sorprender en una cena con amigos como para intentar que los niños disfruten comiendo verdura. Por si fuera poco, incluye productos de temporada que hace, si cabe, la receta aún más atractiva.
Seguir leyendo »
Ingredientes Para 6 personas: 800 gramos de calabaza 5 cebollas 200 gramos de panceta Mantequilla Castaña enteras cocidas Preparación Para elaborar esta receta muy sencilla, en primer lugar echamos la mantequilla en una olla, a continuación echamos las cebollas cortadas en rodajas juliana y las rehogamos. A continuación le añadimos la calabaza cortada en daditos
Seguir leyendo »
Ingredientes 300 gramos de claras de huevo 2 huevos. 60 gramos de azúcar moreno 125 gramos de puré de castaña 35 gramos de harina de trigo 10 gramos de miel 60 gramos de azúcar glas 300 mililitros de nata 100 gramos de chocolate negro 40 mililitros de moscatel Castañas en almíbar Ingredientes para el relleno
Seguir leyendo »
