Ingredientes:
- 6 tulipas de galleta
- 12 marrons glacés de POSADA https://posadamg.com/tienda/marron-glace-tarro-de-vidrio-220-g/
- 300 g de crema de castañas
- 2 sobres de azúcar de vainilla
- 80 ml de armañac
- Para la nata: – 300 ml de nata para montar y 50 g de azúcar glas
Elaboración:
- Filetear finamente seis marrons glacés.
- Mezclar con un batidor manual la crema de castañas, el armañac y los dos sobres de azúcar de vainilla, e incorporar los trocitos de marrons glacés. Repartir la crema de castañas en las tulipas. Reservar en la nevera hasta el momento de servir.
- Con la ayuda de unas varillas eléctricas, montar la nata y añadir el azúcar glas.
- Repartir la nata en las tartaletas y poner un marron glacé en el centro de cada tartaleta. Servirlas bien frías.
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