MOUSSE DE CASTAÑA

Ingredientes: 500 g. de castañas cocidas POSADA. https://posadamg.com/producto/posada-natural/castanas-al-natural/ Leche 150 g azúcar 4 huevos 1 cucharada de chocolate en polvo y 2 cucharadas de brandy Elaboración: Añadimos las castañas cocidas en un cazo con leche y calentamos Las retiramos del fuero y las pasamos por el pasapurés. Añadimos la mantequilla a esta mezcla, removiendo bien

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YOGUR DE CASTAÑAS

Castañas

Ingredientes (7 yogures) 900 g. de leche entera 50 g. de leche en polvo 1 yogur natural 50 g. de azúcar 100 g. de castañas peladas y cocidas de POSADA. https://posadamg.com/tienda/castanas-al-natural-bolsa-al-vacio-200-g-copiar/ Calentamos la leche 45 segundos en el microondas (900 w.) o en un cacito al fuego, sin que se ponga demasiado caliente o de

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TARTA DE CASTAÑA

TARTA DE CASTAÑA

Ingredientes: 500 g de puré de castaña Puré de castaña lata fácil apertura 850 g – Posada Marron Glacé (posadamg.com), 200 g de azúcar, 3 huevos, 1 cucharada de nata líquida, Cacao amargo, Azúcar glas, Mantequilla y Harina. Elaboración: Engrasar el interior de un molde de tarta con mantequilla, espolvorearlo con harina y reservarlo. Mezclar el

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PUDIN DE CASTAÑAS

PUDIN DE CASTAÑA

Ingredientes 250 g castañas cocidas Castañas al natural bolsa al vacío 200 g – Posada Marron Glacé (posadamg.com) 3 huevos 1 tetrabrik de nata pequeño 2 cucharadas azúcar Caramelo líquido 6 cdas azúcar 2 cdtas agua 1 cda limón Elaboración Poner en el vaso de la batidora las castañas, la nata, el azúcar y los huevos, batirlo todo muy bien. Cubrir

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CROQUETAS DE CHORIZO CON CASTAÑAS

Ingredientes 400 gramos de castañas cocidas al vacío POSADA https://posadamg.com/tienda/castanas-al-natural-bolsa-al-vacio-200-g-/ 2 Chorizos troceados 2 cucharadas de mantequilla 3 Dientes de ajo pelados y picados 4 cucharadas de harina 2 cucharadas parmesano rallado 1 huevo entero 1 clara 2 yemas Pan rallado 2 hojas de laurel Aceite de oliva Elaboración En una cacerola cocemos el chorizo

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SALCHICHAS CON PURÉ DE CASTAÑAS

Estas increíbles salchichas con puré de castañas son un plato ideal para todo tipo de comensales, especialmente los más jóvenes. Se cocinan muy rápidamente y le encantará a toda la familia. Solo tendremos de disponer de unos minutos para poder degustarlo con todo lo necesario para triunfar. Ingredientes: 4 salchichas 500 gr de castañas cocidas al vacío

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