El ‘marrón glacé’ es un dulce hecho a partir de castañas, de gran valor gastronómico en todo el mundo, que puedes preparar en casa o comprarlo ya hecho. Nos decantamos por esta última opción, en formato crema, para hacer a partir de ella otro postre clásico: una mousse deliciosa. INGREDIENTES 250 g de marrons glacé
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PAN DE PLÁTANO CON MARRON GLACÉ
INGREDIENTES 225 g harina 225 g azúcar 225 g de mantequilla a temperatura ambiente 4 plátanos muy maduros 4 huevos grandes ½ cucharada de bicarbonato sódico 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharadita de levadura en polvo Royal 1 pizca de sal ½ vaso de leche entera 5 marron glacés https://posadamg.com/tienda/marron-glace-tarro-vidrio-150-g/ 50 g de
Seguir leyendo »CHARLOTA DE MARRON GLACÉ Y CASTAÑAS
Ingredientes Para la base un paquete de bizcochos de soletilla, galletas bizcocho o melindres 1 plato hondo con leche para mojar los bizcochos – podéis mojarlos en sirope o licor Para la crema pastelera 4 yemas 250 ml de leche 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de extracto puro de vainilla 1 cucharada de maicena
Seguir leyendo »MACARONS DE CASTAÑAS
Compartimos esta receta que nos parece simplemente maravillosa y original con la intención de que os guste Los Macarons son un tipo de combinación entre gallete y merengue con almendras molidas y rellenos. Los podemos encontrar en variedad de colores, sabores y ahora hasta figurillas. Los tradicionales son pequeños y redondos, son deliciosos y tienen su truquito.
Seguir leyendo »TARTA DE CHOCOLATE Y CREMA DE CASTAÑAS
INGREDIENTES Para el pastel: 3 cucharadas de harina de trigo 1 y 1/2 cucharada de azúcar 1/2 cucharadita de azúcar avainillada 3 huevos M 75 gr. de chocolate negro 45 gr. de mantequilla Sal Para rellenar: 320 gr. de castañas cocidas en conserva https://posadamg.com/tienda/castanas-al-natural-lata-facil-apertura-580-g-copiar/ 170 gr. de leche 1/2 vaina de vainilla 60 gr. de azúcar Para
Seguir leyendo »TARTA DE QUESO CON MARRON GLACÉ
Ingredientes 300 gramos de yogur griego. 150 gramos de queso mascarpone. 140 gramos de crema de castañas. 50 gramos de mantequilla fundida. 2 huevos. 80 gramos de marrón glacé. Crema de marron glacé lata fácil apertura 250 g – Posada Marron Glacé (posadamg.com) 100 gramos de galletas. 50 gramos de azúcar. 1 cucharada de harina. 3 marrón glacé troceados. Marron glacé tarro de vidrio 150 g – Posada Marron Glacé (posadamg.com)
Seguir leyendo »ESPUMA DE CHOCOLATE BLANCO CON CASTAÑAS EN ALMÍBAR
Receta sencilla y muy original. Ingredientes 250 gramos chocolate blanco en lágrimas 500 mililitros nata para montar 100 mililitros yogur griego natural sin azúcar 1 hoja gelatina 1 cdts vainilla en polvo 1 frasco castañas en almíbar Castañas en almibar lata fácil apertura 320 g – Posada Marron Glacé (posadamg.com) 4 marrons glacé Marron glacé tarro de
Seguir leyendo »TARTA DE QUESO SIN HORNO CON CREMA DE MARRON GLACÉ
INGREDIENTES 2tarrinas de queso tipo philadelfia 200g de nata líquida para montar 35% M.G. 7 cucharadas Azúcar blanco 2 sobres cuajada 120g de crema de marron glacé https://posadamg.com/tienda/crema-marron-glace-lata-facil-apertura-250-g/ 2 hojas gelatina 50ml Agua MODO DE ELABORACIÓN Echamos en un cazo grande el queso crema y la nata. Batimos con la ayuda de una batidora o con las varillas, y
Seguir leyendo »HELADO DE CASTAÑAS
Ingredientes para 6 personas 150 g de crema de castañas. https://posadamg.com/producto/posada-natural/crema-de-marron-glace/ 4 huevos 4 dl de nata montada 2 cucharadas de ron 15 marron glacé Salsa 1/4 litro de leche, 3 yemas, 75 g de azúcar, 1/2 rama de vainilla y 3 cucharadas de ron Modo de preparación En un cuenco batimos las yemas con el
Seguir leyendo »BRÓCOLI DE CASTAÑA GRATINADO CON QUESO DE CASTAÑA
Ingredientes 430 g Castañas al natural lata fácil apertura 580 g – Posada Marron Glacé (posadamg.com) 300 g de brócoli 180 g de queso de cabra con castaña confitada Queso de cabra con castaña confitada – Posada Marron Glacé (posadamg.com) de cabra 1 cebolla 2 dientes de ajo 25 cl de crema fresca espesa 2
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