Ingredientes para la tartaleta: 130 g de Harina de trigo (común) 100 g de Harina de castaña https://posadamg.com/tienda/harina-de-castana-tarro-pet-530-g/ 20 g de Cacao puro en polvo 100 g de Mantequilla temperatura ambiente y cortada a cubitos 100 g de Azúcar glas 2 Huevos (camperos) Una pizca de sal Ingredientes para el cremoso: 140 g Crema de
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Un bocado dulce para cualquier momento del día. Ingredientes: 3 huevos. 200 gramos de chocolate que contenga un 60-70% de cacao. 200 gramos de mantequilla más 15 gramos para el molde. 180 gramos de azúcar. 2 sobres de azúcar de vainilla 80 gramos de harina tamizada Para la cobertura: 100 gramos de chocolate negro (al
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El bizcocho relleno de crema de marron glacé es una merienda ideal para cuando hay visitas en casa; y ahora, en estas fechas navideñas, hay muchas ganas de juntarse. También es un perfecto postre o desayuno. El bizcocho es una elaboración muy versátil; se puede rellenar, cubrir o untar con millones de ingredientes como chocolate,
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Hoy nos toca compartir una receta que nos envía una cliente a quien tenemos un gran aprecio. Se trata de un bizcocho que ha preparado para el cumpleaños de su hija con nuestra harina de castaña. Desde luego no nos hemos podido resistir a compartirla con todos vosotros porque tiene una pinta fabulosa. Esperamos que
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El ‘marrón glacé’ es un dulce hecho a partir de castañas, de gran valor gastronómico en todo el mundo, que puedes preparar en casa o comprarlo ya hecho. Nos decantamos por esta última opción, en formato crema, para hacer a partir de ella otro postre clásico: una mousse deliciosa. INGREDIENTES 250 g de marrons glacé
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Ingredientes: Para la galleta sacher: 165 g de mazapán, 35 g de azúcar, 80 g de yema, 55 g de huevos, 100 g de claras de huevo, 50 g de azúcar, 40 g de harina 360w, 20 g de cacao, 35 g de masa de cacao (yo usé un 70% de chocolate amargo), 40 g
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INGREDIENTES Para el pastel: 3 cucharadas de harina de trigo 1 y 1/2 cucharada de azúcar 1/2 cucharadita de azúcar avainillada 3 huevos M 75 gr. de chocolate negro 45 gr. de mantequilla Sal Para rellenar: 320 gr. de castañas cocidas en conserva https://posadamg.com/tienda/castanas-al-natural-lata-facil-apertura-580-g-copiar/ 170 gr. de leche 1/2 vaina de vainilla 60 gr. de azúcar Para
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Os presentamos esta receta, tan sencilla como deliciosa y perfecta para cualquier hora del día. Cortamos unas rebanadas de pan fresco, que podemos utilizar en fresco o tostarlas. Encima de cada rebanada colocamos un trozo de queso de cabra con castaña confitada POSADA. Queso de cabra con castaña confitada – Posada Marron Glacé (posadamg.com) Encima ponemos
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Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de harina un poco de mantequilla y harina para el molde Para el relleno (crema de castañas): 1/2 Kg. de castañas cocidas https://posadamg.com/tienda/castanas-al-natural-lata-facil-apertura-580-g-copiar/ 1 cucharada de azúcar 1 copita de ron 50 gr. de mantequilla 1/2 vaso de nata Para decorar: castañas hojas de
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INGREDIENTES 225 g harina 225 g azúcar 225 g de mantequilla a temperatura ambiente 4 plátanos muy maduros 4 huevos grandes ½ cucharada de bicarbonato sódico 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharadita de levadura en polvo Royal 1 pizca de sal ½ vaso de leche entera 5 marron glacés https://posadamg.com/tienda/marron-glace-tarro-vidrio-150-g/ 50 g de
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