MOUSSE DE MARRON GLACÉ

El ‘marrón glacé’ es un dulce hecho a partir de castañas, de gran valor gastronómico en todo el mundo, que puedes preparar en casa o comprarlo ya hecho. Nos decantamos por esta última opción, en formato crema, para hacer a partir de ella otro postre clásico: una mousse deliciosa. INGREDIENTES 250 g de marrons glacé

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PAN DE PLÁTANO CON MARRON GLACÉ

MARRON GLACÉ

INGREDIENTES 225 g harina 225 g azúcar 225 g de mantequilla a temperatura ambiente 4 plátanos muy maduros 4 huevos grandes ½ cucharada de bicarbonato sódico 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharadita de levadura en polvo Royal 1 pizca de sal ½ vaso de leche entera 5 marron glacés https://posadamg.com/tienda/marron-glace-tarro-vidrio-150-g/ 50 g de

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MACARONS DE CASTAÑAS

MARRON GLACÉ

Compartimos esta receta que nos parece simplemente maravillosa y original con la intención de que os guste Los Macarons son un tipo de combinación entre gallete y merengue con almendras molidas y rellenos. Los podemos encontrar en variedad de colores, sabores y ahora hasta figurillas. Los tradicionales son pequeños y redondos, son deliciosos y tienen su truquito.

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TARTA DE CHOCOLATE Y CREMA DE CASTAÑAS

TARTA DE CASTAÑAS Y CREMA DE MARRON GLACÉ

INGREDIENTES Para el pastel:  3 cucharadas de harina de trigo  1 y 1/2 cucharada de azúcar  1/2 cucharadita de azúcar avainillada 3 huevos M  75 gr. de chocolate negro  45 gr. de mantequilla  Sal Para rellenar:  320 gr. de castañas cocidas en conserva https://posadamg.com/tienda/castanas-al-natural-lata-facil-apertura-580-g-copiar/  170 gr. de leche  1/2 vaina de vainilla  60 gr. de azúcar Para

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TARTA DE QUESO CON MARRON GLACÉ

MARRON GLACÉ

Ingredientes 300 gramos de yogur griego. 150 gramos de queso mascarpone. 140 gramos de crema de castañas. 50 gramos de mantequilla fundida. 2 huevos. 80 gramos de marrón glacé. Crema de marron glacé lata fácil apertura 250 g – Posada Marron Glacé (posadamg.com) 100 gramos de galletas. 50 gramos de azúcar. 1 cucharada de harina. 3 marrón glacé troceados. Marron glacé tarro de vidrio 150 g – Posada Marron Glacé (posadamg.com)

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TARTA DE QUESO SIN HORNO CON CREMA DE MARRON GLACÉ

MARRON GLACE

INGREDIENTES 2tarrinas de queso tipo philadelfia 200g de nata líquida para montar 35% M.G. 7 cucharadas Azúcar blanco 2 sobres cuajada 120g de crema de marron glacé https://posadamg.com/tienda/crema-marron-glace-lata-facil-apertura-250-g/ 2 hojas gelatina 50ml Agua MODO DE ELABORACIÓN Echamos en un cazo grande el queso crema y la nata. Batimos con la ayuda de una batidora o con las varillas, y

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HELADO DE CASTAÑAS

Ingredientes para 6 personas 150 g de crema de castañas. https://posadamg.com/producto/posada-natural/crema-de-marron-glace/ 4 huevos 4 dl de nata montada 2 cucharadas de ron 15 marron glacé Salsa  1/4 litro de leche, 3 yemas, 75 g de azúcar, 1/2 rama de vainilla y 3 cucharadas de ron Modo de preparación En un cuenco batimos las yemas con el

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