El capón es una de las aves que se suele comer en Navidades, por su carne jugosa y su tamaño, ya que es fácil para rellenarlo y comer entre varios. Acompáñalo de puré de patatas y verduras para tener el menú perfecto de las fiestas! En nuestro caso, lo hemos servido con castañas en miel,
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La castaña es un producto eminentemente otoñal con el que puedes elaborar recetas tanto dulces como saladas. Lo encuentras fresco, pero también seco o en conserva. En esta receta lo introducimos como ingrediente principal de un postre, una sopa a la que, además, agregaremos leche, canela, nata y azúcar, entre otros elementos. INGREDIENTES • 1
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Ingredientes.- 2 conejos de 550 g., 1 cebolla, 2 tomates maduros y 2 zanahorias maduras, 2 puerros y 2 patatas, 4 pimientos del piquillo, 1 diente de ajo, 100 g. de almendras, 250 g. de castañas cocidas POSADA, 1/4 de litro de caldo de carne, 1 vaso de vino tinto y 1 copa de coñac.
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Ingredientes 800 gr de muslos de pollo deshuesados 100 gr de carne picada de cerdo y ternera 40 gr de piñones tostados 20 gr de orejones secos picados 2 yemas de huevo 75 gr de calabacín en tiras 75 gr de zanahoria en tiras 75 gr de espárrago verde en tiras 50 gr de judía
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Este pollo con castañas es perfecto para cualquier época del año, con una receta tradicional repleta de magia y de buenas sensaciones. El pollo es una carne blanca que se cocina con especial facilidad y que suele quedar de maravilla, atrévete a probar un bocado maravilloso. Ingredientes: 2 kg de muslitos de pollo 150 gr de castañas
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Ingredientes: 1 taza de castañas cocidas POSADA, 2 puerros cortados finos, 2 tiras de apio cortado fino, 1 zanahoria cortada en cuadraditos, 1 tira de alga kombu, 1 taza de champiñones cortados finos, 1 calabaza dulce pequeña, laurel y romero, 5 cl. de aceite de oliva, 1 cl. de salsa de soja, 2 cl. de
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Ingredientes para 6 personas.- 800 g. de calabaza, – 200 g. de panceta, 5 cebollas, mantequilla y castañas enteras (cocidas.https://posadamg.com/tienda/castanas-al-natural-bolsa-al-vacio-200-g-copiar/) Preparación.- 1.- En una olla con la mantequilla rehogar las cebollas cortadas en juliana gruesa. 2.- Añadir la calabaza cortada en dados y rehogar brevemente. 3.- Cubrir con agua y cocer a presión durante 20 minutos.
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Para empezar estas recetas con castañas nada mejor que una buena sopa. Esta sopa es sencilla de preparar y estará increíble, solo necesitamos unos pocos ingredientes para conseguir crear un plato de restaurante. Atrévete con un primero suave y delicioso. Ingredientes: 500 gr de castañas cocidas al vacío POSADA 1 rama de apio 100 gr de cebolla
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Ingredientes: 4 huevos, 100 gramos de mantequilla, 125 ml de crema fresca, 50 gramos de castañas machacadas, 50 gramos de harina de castañas https://posadamg.com/tienda/harina-de-castana-tarro-pet-530-g/, 1 vaina de vainilla, crema de marron glacé https://posadamg.com/producto/posada-natural/crema-de-marron-glace/, 180 gramos de chocolate 70% de cacao, 60 gramos de azúcar glasé. Preparación. Enciende el horno a 170 grados y deja que vaya calentando.
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Cuando las castañas ya están peladas y cocidas, como lo hacemos en posadamg.com, cualquier momento del año es ideal para hacer este delicioso flan de castañas, muy fácil de hacer y que a todos resulta sorprendente. INGREDIENTES 250 g de Castañas https://posadamg.com/tienda/castanas-al-natural-bolsa-al-vacio-200-g/ 600 ml de Leche 4 ud de Huevos 150 g de Azúcar blanco Para el caramelo: 6
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