Ingredientes 210 g de mantequilla 8 huevos 130 g de azúcar glasé 250 ml de crema fresca 360 g de chocolate al 70% de cacao 100 g de almendras ralladas 100 g de harina de castañas Harina de castaña en tarro de PET 530 g – Posada Marron Glacé (posadamg.com) 1 vaina de vainilla 1
Seguir leyendo »Tag Archives: "harina de castaña"
BIZCOCHO DE CASTAÑAS Y DULCE DE LECHE
Perfecto para un desayuno o merienda. La receta del bizcocho de castañas es muy fácil porque tan sólo se trata de sustituir la harina normal por harina de castañas. La podéis encontrar fácilmente en https://posadamg.com/tienda/harina-de-castana-tarro-pet-530-g/ La harina de castañas es el resultado de moler la castaña pelada, así de simple. Se usa para bizcochos, panes
Seguir leyendo »MUFFINS A LA RICA CASTAÑA
Os mostramos una receta rápida y sencilla para hacer muffins con castaña. Precalentar el horno a 220°, 10’. Batir 450 ml de clara de huevo y dos huevos enteros, con 60 gr de copos finos de avena y 6 cucharadas de harina de castaña. Echar en los moldes y añadir trozos de chocolate 99% Hornear
Seguir leyendo »TORTITAS DE HARINA DE CASTAÑAS
Ingredientes: 2 huevos 120 leche 150 g de harina de castañas https://posadamg.com/tienda/harina-de-castana-tarro-pet-530-g/ 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de levadura 1 vaina de vainilla sal aceite de oliva virgen extra miel Modo de preparación: Añade los 150. g de harina de castaña en un bol y añade azúcar, un poquito de sal y levadura para mezclarlo
Seguir leyendo »MACARONS DE CASTAÑAS
Compartimos esta receta que nos parece simplemente maravillosa y original con la intención de que os guste Los Macarons son un tipo de combinación entre gallete y merengue con almendras molidas y rellenos. Los podemos encontrar en variedad de colores, sabores y ahora hasta figurillas. Los tradicionales son pequeños y redondos, son deliciosos y tienen su truquito.
Seguir leyendo »BICA DE CASTAÑA
Ingredientes 250 g. de harina de castaña Harina de castaña en tarro de PET 530 g – Posada Marron Glacé (posadamg.com) 8 huevos (sólo usaremos las claras) 100 g. de harina de trigo 400 g. de azúcar blanco 350 ml. de nata líquida o crema de leche (35% M.G. nata para montar) 40 g. de
Seguir leyendo »MUFFINS CON CASTAÑAS
Ingredientes: 100 g. de mantequilla, 210 g. de azúcar, 2 huevos, 1 yogur, 100 ml. de leche, 170 g. de harina, 100 g. de harina de castaña, vainilla, bicarbonato y trozos de castaña. Modo de preparación: En primer lugar, batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que quede homogénea y cremosa. A
Seguir leyendo »ÑOQUIS DE HARINA DE CASTAÑA, CON SETAS, CALABAZA Y NUECES
La harina de castañas es muy utilizada en el norte de Italia, para hacer platos tradicionales, dulces y salados. Es una opción muy buena para los que quieren evitar el gluten, tiene un sabor peculiar y muy dulce, perfecto para estos ñoquis. Esta harina tiene un alto contenido en potasio, y es una buena fuente de otros minerales cómo el magnesio, magnesio,
Seguir leyendo »TORTITAS DE CASTAÑA
Ingredientes: 2 huevos, 120 leche, 150 g de harina de castañas Harina de castaña en tarro de PET 530 g – Posada Marron Glacé (posadamg.com), 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de levadura, 1 vaina de vainilla, sal, aceite de oliva virgen extra, miel de romero y hojas de menta Elaboración: Tamiza la harina de castañas
Seguir leyendo »BIZCOCHO DE CASTAÑAS
Hoy nos toca compartir una receta que nos envía una cliente a quien tenemos un gran aprecio. Se trata de un bizcocho que ha preparado para el cumpleaños de su hija con nuestra harina de castaña. Desde luego no nos hemos podido resistir a compartirla con todos vosotros porque tiene una pinta fabulosa. Esperamos que
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