Teléfono de atención al cliente (+34) 988 23 05 45

BROWNI DE CASTAÑA Y AVELLANA

browni de castañas

Ingredientes

200 g de pastelería de chocolate negro
100 g de mantequilla
75 g de crema de marron glacé Crema de marron glacé lata fácil apertura 250 g – Posada Marron Glacé (posadamg.com)
de castañas 4 huevos
100 g de azúcar en
polvo 60 g de harina
100 g de castañas en almíbar Castañas en almibar lata fácil apertura 320 g – Posada Marron Glacé (posadamg.com)
30 g de avellanas

Modo de elaboración

Precalentar el horno a 180°C. Derretir el chocolate negro y la mantequilla. Añádelos a la pasta de castañas y mezcla bien.

Batir 1 huevo entero y 3 yemas con el azúcar y reservar las claras. Agregue la mezcla de chocolate a la preparación, luego la harina.

Picar gruesamente las castañas en almíbar y avellanas y mezclarlas en la preparación. Monta las blancas nieve e incorpóralas suavemente.

Vierta la masa en una sartén rectangular con mantequilla y hornee durante 40 minutos.

Deja enfriar y a disfrutar.

Comparte esta receta
  , , , ,