Cuando las castañas ya están peladas y cocidas, como lo hacemos en posadamg.com, cualquier momento del año es ideal para hacer este delicioso flan de castañas, muy fácil de hacer y que a todos resulta sorprendente. INGREDIENTES 250 g de Castañas https://posadamg.com/tienda/castanas-al-natural-bolsa-al-vacio-200-g/ 600 ml de Leche 4 ud de Huevos 150 g de Azúcar blanco Para el caramelo: 6
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Me gustan los postres, aunque huyo de ellos porque me dan pavor. Me considero un manazas en este sentido, pero de vez en cuando, me da por mezclar ingredientes y recetas, y cruzar los dedos para que el resultado no sea un completo desastre. Así, algo me dijo que una masa de coca podría, con
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Ingredientes para la tartaleta: 130 g de Harina de trigo (común) 100 g de Harina de castaña https://posadamg.com/tienda/harina-de-castana-tarro-pet-530-g/ 20 g de Cacao puro en polvo 100 g de Mantequilla temperatura ambiente y cortada a cubitos 100 g de Azúcar glas 2 Huevos (camperos) Una pizca de sal Ingredientes para el cremoso: 140 g Crema de
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El bizcocho relleno de crema de marron glacé es una merienda ideal para cuando hay visitas en casa; y ahora, en estas fechas navideñas, hay muchas ganas de juntarse. También es un perfecto postre o desayuno. El bizcocho es una elaboración muy versátil; se puede rellenar, cubrir o untar con millones de ingredientes como chocolate,
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INGREDIENTES 225 g harina 225 g azúcar 225 g de mantequilla a temperatura ambiente 4 plátanos muy maduros 4 huevos grandes ½ cucharada de bicarbonato sódico 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharadita de levadura en polvo Royal 1 pizca de sal ½ vaso de leche entera 5 marron glacés https://posadamg.com/tienda/marron-glace-tarro-vidrio-150-g/ 50 g de
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Para esta tarde os proponemos un postre sencillo, fresco y veraniego. Ingredientes: fresas y marron glacé. Preparación: lavamos y troceamos las fresas y acompañamos con trocitos de marron glacé. Se puede acompañar con almíbar, con zumo de naranja o con un poquito de nata. ¡Al gusto de cada uno! ¡Ahora ya no hay excusa para
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Ingredientes (para un molde de 20cm) 1 Kg de castañas precocidas https://posadamg.com/tienda/castanas-al-natural-bolsa-al-vacio-200-g-copiar/ 500 ml de leche entera 200 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 g de azúcar 1 tableta de chocolate negro 70% sin azúcar añadido 6 hojas de gelatina 1 vaso de agua 1 pizca de sal Para la base 200 g de
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INGREDIENTES 175 g. de azúcar 250 ml nata para montar 250 ml leche entera 1 cucharadita de vainilla en pasta 250 g. de castañas https://posadamg.com/tienda/castanas-al-natural-bolsa-al-vacio-200-g/ PREPARACIÓN Cocemos las castañas en leche durante cinco minutos. A continuación las escurrimos y las mezclamos con el azúcar y trituramos. Reservar unas castañas troceadas. Perfumar con la vainilla y agregar
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Te presentamos una receta de lo más otoñal. Y es que la castaña, su ingrediente principal, es un producto inseparable del otoño. Es perfecta para elaborar multitud de platos como esta crema, que también lleva patatas, puerro, ajo, caldo de pollo y vino moscatel. ¡Anímate a hacerla, está deliciosa y se hace muy rápido y
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El ‘marrón glacé’ es un dulce hecho a partir de castañas, de gran valor gastronómico en todo el mundo, que puedes preparar en casa o comprarlo ya hecho. Nos decantamos por esta última opción, en formato crema, para hacer a partir de ella otro postre clásico: una mousse deliciosa. INGREDIENTES 250 g de marrons glacé en
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