TIRAMISÚ DE MARRON GLACÉ

CASTAÑAS

Ingredientes 10-12 marron glacés POSADA. 8 bizcochos de melindros o soletilla. 250 g. de nata para montar. 200 g. queso mascarpone. 200 g. de puré de castaña POSADA. 1 c/s de azúcar avainillado. 1 taza de café suave Cacao puro en polvo. Modo de preparación Mezclar el mascarpone con el puré de castañas. Reservar. Batir

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YOGUR DE CASTAÑAS

YOGUR DE CASTAÑAS

INGREDIENTES 900 ml de leche entera 100 g. de castañas https://posadamg.com/tienda/castanas-al-natural-bolsa-al-vacio-200-g/ 50 g. de leche en polvo 50 g. de azúcar 1 yogur natural PREPARACIÓN Calentamos la leche 45 segundos en el microondas a 900 W o en un cacito al fuego, sin que se ponga demasiado caliente o de lo contrario, se destruirán las

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POLLO RELLENO CON PURÉ DE CASTAÑAS

Ingredientes (4 personas): 1 pollo 500 gr. de carne picada de cerdo 500 gr. de castañas cocidas POSADA o 1 bote de puré de castaña POSADA. https://posadamg.com/producto/posada-natural/pure-de-castanas/ 1 escarola 1 diente de ajo 3 orejones 4 ciruelas pasas 25 gr. de pasas de corinto 20 gr. de piñones pelados harina de maíz refinada 250 ml. de

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PANETONE DE CASTAÑAS Y AVELLANAS

El Panettone es un postre típico de Italia que se elabora con una masa tipo brioche con frutas confitadas, frutos secos, chocolate. Esta que os presentamos está elaborada con Thermomix con avellanas y marron glacé. Ingredientes: (para 2 unidades de 700 g. aprox.) Para la masa madre: 80 g. de leche entera 25 g. de levadura prensada fresca de panadería

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BIZCOCHO DE CASTAÑAS EN ALMÍBAR

Ingredientes: 250 gr de castañas en almíbar POSADA. https://posadamg.com/producto/posada-natural/castanas-en-almibar/ 150 gr de azúcar 3 huevos M (separamos yemas y claras) 200 ml de nata para montar 125 gr de mantequilla en pomada 125 gr de harina 1/2 (tsp) cucharadita de canela 1 (tbsp) cucharada de levadura química (1 sobre) Elaboración: Precalentamos horno a 180º. Tamizamos harina,

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Tartaletas con crema de castañas

MARRON GLACÉ

Ingredientes: 6 tulipas de galleta 12 marrons glacés de POSADA https://posadamg.com/tienda/marron-glace-tarro-de-vidrio-220-g/ 300 g de crema de castañas 2 sobres de azúcar de vainilla 80 ml de armañac Para la nata: – 300 ml de nata para montar y 50 g de azúcar glas Elaboración: Filetear finamente seis marrons glacés. Mezclar con un batidor manual la

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