Helado de castañas

Ingredientes para 6 personas 150 g de crema de castañas. http://posadamg.com/producto/posada-natural/crema-de-marron-glace/ 4 huevos 4 dl de nata montada 2 cucharadas de ron 15 marron glacé Salsa  1/4 litro de leche3 yemas75 g de azúcar1/2 rama de vainilla3 cucharadas de ron   Modo de preparación En un cuenco batimos las yemas con el azúcar hasta que quede

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Castañas a la llama

Ingredientes: – Castañas congeladas – Mantequilla – Ron blanco Modo de preparacion: Dejar cocer las castañas en una cacerola a fuego lento y bien tapadas. Cuando estén cocidas y mientras aún están calientes, aplastarlas un poco con la palma de la mano. Una vez retirada el agua de cocción, disponerlas sobre una fuente, echar por

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